فقاص بالفستق و المشماش اليابس

[b]المقادير:

]250غ زبدة
150 غ سكر صقيل
بيضة
كيس سكر فنيلا
400 غ دقيق
80غ فستق ( بيسطاش )
80غ مشماش يابس
4\1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين :
ابيض بيضة
4 ملاعق كبيرة سكر سنيدة

طريقة التحضير :
تدلك الزبدة مع السكر الصقيل , سكر الفنيلا و الملح. تضاف البيضة والدقيق للحصول على عجين لين. يضاف اليه الفستق و المشماش مقطع . يحضر من العجين عصيات سمكها 2 سم , توضع في صينية و يحتفظ بها في المجمد لمدة ساعة .
تدهن عصيات العجين بابيض البيض و تمرر في سكر سنيدة .
تقطع عصيات العجين على شكل بسكويت سمكه 2\1 سم يصفف فوق صفيحة الفرن.
يدخل البسكويت بينضج و يتحمر في الفرن المسخن على درجة حرارة 180.

و بالصحة والراحة .

نسمات مغربيه كتب:

تبارك الله عليك حبيبة وشكراا على مقادير

ياريت تجربي شي نويع وتحطيه لينا باش تكون وصفة كاملة

في انتظار جديدك عزيزتي نورتي

الله يبارك فيك ازين ان شاء الله نحط ليك وصفات اخرين غير المشل لي عندي ما تنعرف نحط الصور .

عزيزتي لانزال الصور دخلي لرابط لشرح [img][/img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تبارك الله عليك اختي
وصفة ساهلة او كدالك غيجي الفقاص بنين او صحي
شكرا

دكشي رفيع زيدنا طبخا زيذنا يا نسومات